16/06/2026

Η ελληνική αγορά εργασίας γίνεται ολοένα και πιο εξαρτημένη από την εστίαση και τον τουρισμό, καθώς οι δύο κλάδοι συγκεντρώνουν πλέον σχεδόν τα δύο τρίτα των νέων προσλήψεων στον ιδιωτικό τομέα.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του πληροφοριακού συστήματος «Εργάνη» για το πρώτο τετράμηνο του 2026, περισσότερο από το 65% των καθαρών νέων θέσεων εργασίας αφορούσε επαγγέλματα όπως σερβιτόροι, μάγειροι, καμαριέρες, υπάλληλοι υποδοχής και λαντζέρηδες, έναντι 58% την αντίστοιχη περίοδο του 2025.

Συνολικά δημιουργήθηκαν περίπου 129.000 νέες θέσεις εργασίας στους δύο κλάδους, αυξημένες κατά 20.000 ή 15,5% σε σχέση με πέρυσι. Αντίθετα, η συνολική αύξηση της απασχόλησης στην οικονομία ήταν σημαντικά χαμηλότερη, μόλις 6,5%, γεγονός που καταδεικνύει ότι η ανάπτυξη της αγοράς εργασίας στηρίζεται κυρίως στον τουρισμό και την εστίαση.

Η ισχυρή δυναμική των δύο κλάδων όχι μόνο τροφοδοτεί τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, αλλά αντισταθμίζει και τις απώλειες που καταγράφονται σε άλλους τομείς της οικονομίας.

Ωστόσο, οικονομικοί αναλυτές επισημαίνουν ότι η αυξανόμενη εξάρτηση της απασχόλησης από τον τουρισμό ενισχύει την ευαλωτότητα της ελληνικής οικονομίας απέναντι σε διεθνείς κρίσεις ή γεγονότα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά την τουριστική κίνηση και, κατ’ επέκταση, την αγορά εργασίας.

H ομάδα της ΒΟΧmind